新入荷再入荷

写真同じです※具材は付いていませんので、お好みの具材でお召し上がりください。
※具材は付いていませんのでご注意ください。
※具材はついていませんのでご注意ください。
おいしいお召し上がり方
　沸騰したお湯にほぐしながらそばを入れ、３分間茹でてください。
　かまぼこ、ねぎなど、お好きな具材を添えてお召し上がりください。
　具材はついておりませんので、お好みの具材でどうぞ。
　お鍋の〆にも、おすすめです。
（1食分ずつ個包装になっていますので、便利です。）
※写真は調理イメージ。具材は付いていません。ご注意ください
春の『新そば』は6中旬頃解禁
豊後高田そば～そばで『つなぐ』まちづくり～
豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
　新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
　ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
　豊後高田のそばは、春と秋の年２回栽培が大きな特徴で、新そばの時期は７月と１１月です。
　栽培は、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
　豊後高田市では、生産～加工～手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。
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「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1) 子育て支援の充実